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Cupcake de chocolate



Hoje vim passar para vocês uma receita super legal que tentei fazer aqui em casa pena que não sai nada legal :(.

Ingredientes:


Massa:
*2 ovos
*3/4 xícara ''chá'' de óleo
*1 xícara (chá) de leite
*2 xícaras (chá) de açúcar
*2 xícaras (chá) de chocolate em pó
*3 xícaras (chá) de farinha de trigo
*1 colher (sopa) de fermento

 Cobertura Recheio:
*Creme de manteiga
*1 xícara (chá) de manteiga
*3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
*2 colheres (sopa) de leite
*Essência de baunilha, à gosto

Opções de sabores:
*Avelã ou limão ou chocolate

Decoração: 
(escolha uma das opções)
*Confeitos de chocolate
*Bolacha waffer picada
*Chocolate granulado ''colorido''
*Pedaços de barra de chocolate

Modo de preparo:

Massa:
 Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo, o leite e misture bem. 
Acrescente o açúcar, o chocolate, a farinha e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Coloque a massa até metade das forminhas (para não transbordar) e leve para assar em forno, médio pré-aquecido, 180ºC, por 20 minutos ou até ficar no ponto de bolo.


Creme de manteiga:
Coloque em uma batedeira a manteiga, o açúcar, o leite e a essência de baunilha e misture bem.
 Deixe bater por 15 minutos.
 Acrescente no creme de manteiga a opção de sabor desejado e separe.

Montagem: 
Com a ajuda de um bico de confeiteiro (ou com uma faca mesmo), faça um buraquinho no meio do cupcake, quando ele estiver frio, coloque o recheio e continue espalhando até formar a cobertura.
 Cubra com os confeitos que escolheu.

E está pronto, bom meninas quando eu fiz demorei cerca de 1:20 minutos


Bye bye, Beijoos <3 

Por:Nycole ♥



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